日照山孚大酒店加强员工实操培训
发布时间：2014-12-17
为了有针对性地解决酒店在服务中的问题，提高员工的实操能力，日照山孚大酒店对餐饮部员工进行了实操培训，除了部门领导亲自演示外，还进行了实景演练，并将各项服务标准照片张贴在部门文化宣传栏内，供员工们学习，使员工们的服务水平得到了显著的提高。
餐饮部主管为员工讲解擦酒杯的方法
餐饮部经理讲解剔鱼骨的技巧
员工进行餐中服务实景演练
餐饮文化墙上张贴关于服务标准的照片
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